Almazara, lugar de origen del aceite

almazaraAndalucía y el Aceite de Oliva Virgen extra están vinculados de forma inseparable, por eso, damos un paso más en el mundo del oleoturismo y descubrimos el lugar donde se extrae esta preciada sustancia, las almazaras.

¿Qué es una almazara?

La palabra almazara proviene del árabe y significa “lugar donde se exprime”, y, efectivamente, es el lugar, molino o industria, donde se obtiene el aceite a partir de la aceituna.

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Estepa, la ciudad del mantecado

mantecados-estepaLlevamos todo el año esperando que llegara este momento, y es que no hay nada mejor que el sabor de un buen polvorón y  mantecado para sentir la Navidad.

En el pueblo sevillano de Estepa nacen los mejores dulces navideños y se concentra una gran producción que comienza aproximadamente en agosto para abastecer la gran demanda. Cerca de 22 toneladas de mantecados y polvorones se esperan que salgan de Estepa en los próximos meses, situándose de esta forma, a la cabeza de la producción de dulces navideños en España.

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