Andalucía y el Aceite de Oliva Virgen extra están vinculados de forma inseparable, por eso, damos un paso más en el mundo del oleoturismo y descubrimos el lugar donde se extrae esta preciada sustancia, las almazaras.
¿Qué es una almazara?
La palabra almazara proviene del árabe y significa “lugar donde se exprime”, y, efectivamente, es el lugar, molino o industria, donde se obtiene el aceite a partir de la aceituna.